14
Iun
2009
Actinidia deliciosa - kiwi
Arbori si arbusti | Magnoliopsida

Denumire stiintifica– Actinidia deliciosa

Sinonime

Denumiri populare– kiwi, kiwifruit, chinese gooseberry.

Distributie si Habitat– originar din China, in 1904 a fost ‘domesticit’ pentru prima data in Noua Zeelanda. Astazi este cultivat in diferite tari precum: China, Cile, Franta, Grecia, Italia, Japonia, Noua Zeelanda si USA.

Descriere– specie dioica. Frunze rotund-cordiforme, lucioase pe partea superioara si pubescente pe partea inferioara; petiol robust, tomentos. Infloreste in mai-iunie, dureaza 15-20 de zile. Fructe ovat-cilindrice; epicarp (coaja) subtire, maro, tomentoasa; mezocarp (miezul) verde. Seminte mici, 1-1.5 mm, negre, lucioase. 2n = 174, specie hexaploida.

Rata de crestere– repede.

Tolerante– umbra si temperaturile pana la (-10)- (-15) ͦC. Nu tolereaza vanturile puternice, solurile calcaroase, sau argiloase si grele. Nu tolereaza ingheturile tarzii.

Cerinte– prefera soluri bogate in humus, pH 6-7, usor umede, bine-drenate, in plin soare sau semi-umbra.

Management– se tunde primavara devreme si dupa ofilirea florilor. Pentru a avea fructe frumoase este necesar ca pe un peduncul sa fie un singur fruct, la fel ca si fructele duble. Tunderea scurta a ramurilor determina producerea ramurilor lacome care dauneaza fructelor. Lujeri crescuti pe trunchi nu produc fructe. Ramurile fructifere dintr-un an nu vor produce fructe in anul succesiv, de aceea trebuie reinoite periodic. Mugurii fertili sunt primi 5-7 de la inceputul lujerului.

Dupa fructificare se efectueaza tunderea de iarna.

Tunderea exemplarelor mascule se face imediat dupa trecerea florilor, care prevede mentinerea mugurilor crescuti la baza ramurilor. Iarna se indeparteaza lujeri slabi si uscati.

Se administreaza 20-50 kg/planta de materie organica semi-matur pe rand si intre randuri. Pe terenurile sarace in potasiu se adauga 0.2-0.3 kg/planta de cenusa de lemn.

Irigarea este un factor important deoarece plantelor de kiwi le place apa, udarea se face saptamanal in perioada de vara cu multa apa, in restul anului se uda tot saptamanal dar cu cantitati mai mici.

Fructele se recolteaza in noiembrie, fara peduncul deoarece favorizeaza aparitia Botrytis cinerea (mucegaiului). Fructele se pastreaza in locuri racoroase sau frigider.

Pentru a ameliora pastrarea fructelor se pot aplica tratamente pe baza de propolis si macarat de Equisetum (planta coada calului) cu 7-10 zile inainte de cules, astfel putem creste si cantitatea de zahar din fruct, protejand in acelasi timp de atacul mucegaiurilor.

Propagare– prin butasire si altoire. Plantele nou altoite se pot planta in martie-aprilie dupa ce s-a arat superficial pamantul si s-au adaugat cantitati suficiente de materie organica. Distanta intre plante trebuie sa fie de 4 m pe rand si 4-5 m intre randuri, astefl se asigura o buna dezvoltare a aparatului foliar si o buna aerare, suficienta pentru a nu aparea ciupercile (bolile) pe flori si fructe. Palierul pe care se intind trebuie sa fie de 1.8-2 m inaltime.

Boli si Daunatori– Botrytis cinerea este cea mai importanta boala. Fructele atacate apar cu o panza gri pe suprafata, dupa care putrezesc complet. Boala poate ataca intreaga planta prin pedunculi fructelor, apar pete necrotice pe lujerii de un an. Pentru a se apara de acasta boala trebuie aplicate fertilizari echilibrate, evitarea folosirii ingrasamantului (gunoiului de grajd) proaspat, si fortarea cu excesul fertilizantilor usor solubili.

Picciniastrum actinidiae (rugina), Uncinula actinidiae.

Cancerul bacteric Pseudomonas syringae pv. actinidiae – prezenta de necroze foliare de forma iregulata, culoare maro inchis, inconjurate de o pata galbena. Cancerul format pe trunchi este ca o transpiratie de culoare rosie inchis, si duce la moartea plantei. Bacteria poate fi transportata cu ajutorul ploii, vantului, insectelor, animalelor si omului.

Metode preventive pentru Pseudomonas syringae pv. actinidiae– evitarea irigarii prin aspersiune; asigurarea unui drenaj bun si evitarea stagnerii apei; evitarea accidentarii trunchiului; dezinfectarea uneltelor care sunt folosite pentru tunderi cu alcool, la trecerea de la o planta la alta.

Cultivaruri– ‘Hayward’ produc fructe fara a fi altoite; gustul acestui tip de fructe este considerat un amestec de banane, capsuni si ananas.

Proprietati si Utilizari–fructele speciilor de Actinidia are cantitati mari de vitamina C cu proprietati antioxidante si imuno-stimulante.

Curiozitati– fructele de kiwi sunt mai bogate in vitamina C decat lamaile.

Fructul kiwi este icoana nationala pentru Noua Zeelanda.

Bibliografie

George C. Khachatourians, Alan McHughen, Ralph Scorza, Wai-Kit Nip, Y.H. Hui – Transgenic Plants and Crops – CRC Press, 2002

Jules Janick, Robert E. Paull – The Encyclopedia of Fruit & Nuts – CABI Publishing, 2007

Larry Hodgson – Making the Most of Shadei – Rodale, 2005

R.C. Ploetz – Diseases of Tropical Fruit Crops – CABI Publishing, 2003

Steve Taylor – Advances in Food and Nutrition research – Academic Press, 2007

Imagini
Sus
Vezi si
Sus
Arbori si arbusti
Senna corymbosa

Arbust sempervirescent, 2-3 m inaltime; tulpina subtire, foarte ramificata, aproape glabru. Frunze alterne, petiolate, membranoase, paripenat compuse, 2-3 perechi de foliole; stipele lineare, caduce; foliole oblonge sau oblong-lanceolate, 5 x 1 cm, varf acut sau obtuz, baza rotunda si asimetrica, partea ventrala verde intens, glabre.

 
Thunbergia mysorensis

Thunbergia mysorensis este folosita ca specie ornamentala pentru cresterea rapida si pentru florile dispuse in raceme. Infloreste in iulie-septembrie.

 
Teucrium montanum

Teucrium montanum - specie perena, hermafrodita, raspandita in Europa si Asia Mica, creste in locuri pietroase, stanci calcaroase, de la campie pana la 2600 m altitudine.

 
Betula alba

Betula alba - specie ornamentala, decorativa prin forma coroanei si culoarea scoartei, in parcuri si gradini. Scoarta este bogata in taninuri, este folosita in industria cosmetica.

 
Teline canariensis

Teline canariensis - arbust originar (endemic) din Tenerife si Gran Canaria, creste la marginea padurilor de Pinus radiata si Laurus novo-canariensis in asociatie cu Neotinea maculata, Hypericum reflexum si Cystus sympithifolius, de la 500 pana la 1500 m altitudine.

 
Magnoliopsida
Laurus nobilis

Laurus nobilis - pe timpul grecilor si a ramanilor, ramurile de dafin erau folosite pentru a face coroane pentru capul eroilor, si  in onoarea poetilor.

 
Lamium purpureum

Lamium purpureum - specie anuala, originara din Europa si Asia de V, creste in locuri cultivate, miristi, parloage, gradini de zarzavat, pe langa garduri.

 
Impatiens noli-tangere

Impatiens noli-tangere - specie originara din Europa si Asia, creste in paduri umede si umbroase, la margini de rauri, paraie si lacuri. Cel mai des se intalneste in padurile de foioase de Quercus petraea cu Fagus sylvatica, Ulmus glabra, Aesculus hippocastanum, Larix sp., Picea abies.

 
Echinophora spinosa

Echinophora spinosa - creste pe nisipuri maritime din regiunea mediteraneana, in asociatie cu Ammophila arenaria L., Calystegia soldanella L., Crucianella maritima,  Eryngium maritimum L., Eurphorbia paralias L., Lotus creticus,  Luanaea resedifolia, Medicago marina L.

 
Stachys palustris L. - jales de mlastina

Erbacee perena; rizom tuberizat, tarator. Tulpina erecta, rar ramificata, tetragona, roz-visiniu inchis, cu peri aspri pe muchiile tulpinii, 30-120 cm inaltime. Frunze caulinare superioare sunt sesile, amplexicaule, ingust-lanceolate, margine serata si usor ondulata; frunzele bazale sunt scurt petiolate.

 
   Adauga la iGoogle
Ultimele articole
Fritillaria melagris

Laleaua pestrita este considerata monument al naturii si este specie protejata. Populeaza fanete umede si padurile de foioase din zona montana si de campie.

 
Start la gradinarit

... sau cel putin sper sa fie un start adevarat, sa nu mai vina alte ninsori si valuri de frig. 

 
Plante de semi-umbra

Cateva idei pentru o gradina umbrita. Daca v-ati plimbat prin padure stiti sigur ca sunt si plante carora le place umbra sau semi-umbra, si puteti folosii plantele originare sau varietatile horticole ale acestora pentru a crea o gradina de vis.

 
Va ganditi la primavara?

Inainte de a incepe perioada foarte incarcata de semanat si transplantat trebuie sa ne bucuram si de natura salbatica, de aceea abia astept sa se faca vremea umpic mai acceptabila pentru a iesi la Padurea Verde. Imi place sa ma plimb cu copii pe poteci si sa admir flora spontana si sa ascult cantecul pasarilor.

 
Sa incercam o gradina mov

Voi v-ati gandit cum o sa amenajati gradina anul viitor, sau preferati doar speciile perene ca sa nu aveti bataie de cap in fiecare an?

 

Categorii

Link-uri