14
Iun
2009
Actinidia deliciosa - kiwi
Arbori si arbusti | Magnoliopsida
2
0

Denumire stiintifica– Actinidia deliciosa

Sinonime

Denumiri populare– kiwi, kiwifruit, chinese gooseberry.

Distributie si Habitat– originar din China, in 1904 a fost ‘domesticit’ pentru prima data in Noua Zeelanda. Astazi este cultivat in diferite tari precum: China, Cile, Franta, Grecia, Italia, Japonia, Noua Zeelanda si USA.

Descriere– specie dioica. Frunze rotund-cordiforme, lucioase pe partea superioara si pubescente pe partea inferioara; petiol robust, tomentos. Infloreste in mai-iunie, dureaza 15-20 de zile. Fructe ovat-cilindrice; epicarp (coaja) subtire, maro, tomentoasa; mezocarp (miezul) verde. Seminte mici, 1-1.5 mm, negre, lucioase. 2n = 174, specie hexaploida.

Rata de crestere– repede.

Tolerante– umbra si temperaturile pana la (-10)- (-15) ͦC. Nu tolereaza vanturile puternice, solurile calcaroase, sau argiloase si grele. Nu tolereaza ingheturile tarzii.

Cerinte– prefera soluri bogate in humus, pH 6-7, usor umede, bine-drenate, in plin soare sau semi-umbra.

Management– se tunde primavara devreme si dupa ofilirea florilor. Pentru a avea fructe frumoase este necesar ca pe un peduncul sa fie un singur fruct, la fel ca si fructele duble. Tunderea scurta a ramurilor determina producerea ramurilor lacome care dauneaza fructelor. Lujeri crescuti pe trunchi nu produc fructe. Ramurile fructifere dintr-un an nu vor produce fructe in anul succesiv, de aceea trebuie reinoite periodic. Mugurii fertili sunt primi 5-7 de la inceputul lujerului.

Dupa fructificare se efectueaza tunderea de iarna.

Tunderea exemplarelor mascule se face imediat dupa trecerea florilor, care prevede mentinerea mugurilor crescuti la baza ramurilor. Iarna se indeparteaza lujeri slabi si uscati.

Se administreaza 20-50 kg/planta de materie organica semi-matur pe rand si intre randuri. Pe terenurile sarace in potasiu se adauga 0.2-0.3 kg/planta de cenusa de lemn.

Irigarea este un factor important deoarece plantelor de kiwi le place apa, udarea se face saptamanal in perioada de vara cu multa apa, in restul anului se uda tot saptamanal dar cu cantitati mai mici.

Fructele se recolteaza in noiembrie, fara peduncul deoarece favorizeaza aparitia Botrytis cinerea (mucegaiului). Fructele se pastreaza in locuri racoroase sau frigider.

Pentru a ameliora pastrarea fructelor se pot aplica tratamente pe baza de propolis si macarat de Equisetum (planta coada calului) cu 7-10 zile inainte de cules, astfel putem creste si cantitatea de zahar din fruct, protejand in acelasi timp de atacul mucegaiurilor.

Propagare– prin butasire si altoire. Plantele nou altoite se pot planta in martie-aprilie dupa ce s-a arat superficial pamantul si s-au adaugat cantitati suficiente de materie organica. Distanta intre plante trebuie sa fie de 4 m pe rand si 4-5 m intre randuri, astefl se asigura o buna dezvoltare a aparatului foliar si o buna aerare, suficienta pentru a nu aparea ciupercile (bolile) pe flori si fructe. Palierul pe care se intind trebuie sa fie de 1.8-2 m inaltime.

Boli si Daunatori– Botrytis cinerea este cea mai importanta boala. Fructele atacate apar cu o panza gri pe suprafata, dupa care putrezesc complet. Boala poate ataca intreaga planta prin pedunculi fructelor, apar pete necrotice pe lujerii de un an. Pentru a se apara de acasta boala trebuie aplicate fertilizari echilibrate, evitarea folosirii ingrasamantului (gunoiului de grajd) proaspat, si fortarea cu excesul fertilizantilor usor solubili.

Picciniastrum actinidiae (rugina), Uncinula actinidiae.

Cancerul bacteric Pseudomonas syringae pv. actinidiae – prezenta de necroze foliare de forma iregulata, culoare maro inchis, inconjurate de o pata galbena. Cancerul format pe trunchi este ca o transpiratie de culoare rosie inchis, si duce la moartea plantei. Bacteria poate fi transportata cu ajutorul ploii, vantului, insectelor, animalelor si omului.

Metode preventive pentru Pseudomonas syringae pv. actinidiae– evitarea irigarii prin aspersiune; asigurarea unui drenaj bun si evitarea stagnerii apei; evitarea accidentarii trunchiului; dezinfectarea uneltelor care sunt folosite pentru tunderi cu alcool, la trecerea de la o planta la alta.

Cultivaruri– ‘Hayward’ produc fructe fara a fi altoite; gustul acestui tip de fructe este considerat un amestec de banane, capsuni si ananas.

Proprietati si Utilizari–fructele speciilor de Actinidia are cantitati mari de vitamina C cu proprietati antioxidante si imuno-stimulante.

Curiozitati– fructele de kiwi sunt mai bogate in vitamina C decat lamaile.

Fructul kiwi este icoana nationala pentru Noua Zeelanda.

Bibliografie

George C. Khachatourians, Alan McHughen, Ralph Scorza, Wai-Kit Nip, Y.H. Hui – Transgenic Plants and Crops – CRC Press, 2002

Jules Janick, Robert E. Paull – The Encyclopedia of Fruit & Nuts – CABI Publishing, 2007

Larry Hodgson – Making the Most of Shadei – Rodale, 2005

R.C. Ploetz – Diseases of Tropical Fruit Crops – CABI Publishing, 2003

Steve Taylor – Advances in Food and Nutrition research – Academic Press, 2007

Imagini
Sus
Vezi si
Sus
Arbori si arbusti
Clematis alpina

Clematis alpina - originara din Europa, creste in paduri rare din zona montana sau subalpina, pe stancile umbrite din apropierea paraielor, de la 800 pana la 1900 m altitudine.

 
Angophora hispida Blaxell

Arbust sau arbore mic, 4-5 m inaltime. Scoarta gri-rosu, la inceput neteda, cu timpul se exfoliaza. Frunze opuse, sesile sau scurt petiolate, cordate, 5-10 x 2.5-4.5 cm, verde pal, pubescente. 3-7 flori intr-un corimb, 10-15 cm diametru. Sepale libere (dialisepal), verzi; petale libere (dialipetal), alb-crem. Infloreste in ianuarie. Fruct capsula.

 
Helianthemum nummularium - iarba osului

Denumirea stiintifica, Helianthemum numularium, deriva de la termenul grec Helios = soare si de la cuvantul latin care indica moneda, numumus = moneda, datorita florilor care stralucesc la soare ca o moneda de aur.

 
Daphne mezereum - liliac de padure

Daphne mezereum - arbust deciduu, originar din Europa si vestul Asiei; cultivat ca arbust ornamental.

Toate speciile genului Daphne sunt toxice. Contactul cu rasina sau cu sucul fructelor produce iritatii ale pielii.

 
Olea fragrans

Olea fragrans - arbust, specie originara din Asia, cultivata ca specie ornamentala.

 
Magnoliopsida
Aquilegia atrata Koch

Erbacee perena. Rizom gros, vertical sau oblic. Tulpina erecta, ramificata, pubescenta, verde sau cu nuante rosu-purpuriu, 30-80 cm inaltime. Frunze sectate, 3 lobi lobati sau partiti, verde pe fata superioara si verde-glauc pe cea inferioara

 
Dianthus barbatus

Dianthus barbatus - planta perena, originara din sudul Europei; creste la margini de paduri, prin tufisuri si poieni. Cultivata in parcuri si gradini ca planta ornamentala.

 
Stellaria media

Stellaria media - specie cosmopolita, vegeteaza solurile nitrofile, de la campie pana la 1800 m altitudine.

 
Erysimum sylvestre

Erysimum sylvestre - specie originara din Europab(Carpazi, Alpi, Balcani), creste in crapaturile stancilor calcaroase, de la 200 pana la 2700 m altitudine.

 
Chimonanthus praecox (L.) Link

Chimonanthus praecox - specie originara din China. Linné a descris aceasta specie ca varietate, sub denumirea de Calycanthus praecox. In 1819 Lindley a introdus un nou gen Chimonanthus.

Arbust deciduu, 2-5 m inaltime. Frunze opuse, intregi, ovat-lanceolate, 7-20 cm lungime, subtiri, verde deschis, partea superioara rugoasa; toamna devin galbene.

 
Comentari
Sus
comments powered by Disqus
   Adauga la iGoogle
Ultimele articole
Rosiile noastre

Rosiile noastre au inceput sa se coaca si ne bucuram din plin de ele. Binenteles ca a trebuit sa stropim de 2 ori cu zeama bordeleza ca altfel ...

 
Fara cuvinte

Azi in gradina

 
Flora Gradinii Deac

Sa nu trec indiferenta pe langa plantele din gradina noastra am incercat sa le determin pe toate si sa fac o lista cu Flora Gradinii Deac.

 
Orhidee salbatice

Nu cred ca este vreo femeie, sper, care sa nu ii placa florile, in special orhideele de la florari. Infloresc mult timp, sunt parfumate si usor de ingrijit. Mie imi plac toate, si cele din comert, dar trebuie sa recunosc, cele salbatice sunt de mii de ori mai interesante.

 
Fara cuvinte

Astazi in gradina

 

Categorii

Link-uri