10
Iul
2009
Arachis hypogaea - arahide
Flori | Magnoliopsida

Denumire stiintificaArachis hypogaea

Sinonime

Denumiri populare – arahide, arachide, peanut, cacahuete, erdnuss, groundnut, nocciola, pistacchio di terra.

Distributie si Habitat – originara din America de Sud.

Descriere – erbacee anuala. Tulpina ramificata, 40-60 cm inaltime. Frunze compuse, 8-12 cm lungime; foliole oblong-obovate, margine intreaga. Flori galbene, axilare. Pastaie, se dezvolta sub pamant, contine 1-3 seminte. 2n = 40.

Tolerante – nu tolereaza seceta si solurile calcaroase.

Cerinte – soluri usoare, nisipoase, bogat in substante organice, cu pH 5-6.

Management – se aplica fertilizanti in perioada de crestere. In perioada de inflorire se aplica sulfat de calciu.

Propagare – prin seminte. Semintele se seamana in aprilie-mai, la 5 cm adancime si 10-15 cm intre plante. Pentru germinare este nevoie de temperaturi cuprinse intre 16 si 20 ͦC.

Boli si Daunatori – Pseudomonas solanacearum, Rhizoctonia solani, Alternaria arachidis (pete necrotice, portocaliu-maronii), Alternaria alternata (pete necrotice, portocaliu-maronii, pe nervuri), Alternaria tenuissima (boala a frunzelor, pete maro inchis), Colletotrichum arachidis (leziuni circulare sau iregulate cu centru gri-alb si margini maro), Aspergillus niger (boala apare in primele 10 zile dupa germinarea semintelor, ataca hipocotilul), Thielaviopsis basicola (boala care ataca radacinile; radacinile devin negre, se mucegaiesc si mor), Botrytis cinerea, Macrophomina phaseolina, Lasiodiplodia theobromae, Colletotrichum gloeosporioides, Cylindrocladium parasiticum si Fusarium solani.

Proprietati si Utilizari – arahidele contin 26 % proteine, vitamina B, calciu, fosfor, potasiu, iron si magneziu.

Unt de arahide: 250 ml arahide proaspat tostate, 46 ml ulei de arahide si 2.5 ml sare. Se mixeaza uleiul si arahidele, apoi se adauga sarea.

Semintele au 2 cotiledoane albe, bogate in ulei si proteine. Sunt dulci, oleaginoase, afrodisiace si tonice. Uleiul de arahide este dulce, purgativ si emolient.

Mit, Legenda si Folclor – inainte de Columb, arahidele nu erau cunoscute in restul lumii. Pentru prima data au fost mentionate in cronicele spaniole din al XVI-lea secol.

In perioada anilor 1800, uleiul de arahide, a devenit un important articol de comert.

‘Eating Goober Peas’ – este un cantec popular despre arahide.

“Sitting by the roadside, on a summer day,

Chatting with my messmates, passing time away,

Lying in the shadow, underneath the trees,

Goodness how delicious, eating goober peas!

Peas! Peas! Peas! Peas! Eating goober peas!

Goodness how delicious, eating goober peas!”

Bibliografie

Frederic Rosengarten Jr. – Book of Edible Nuts – Dover Publications, 2004

Orient Longman – Indian Medicinal Plants – South Asia Books, 1994

Robert F. Nyvall – Field Crop Diseases – Wiley Blackwell, 1999

Imagini
Sus
Vezi si
Sus
Flori
Fumaria officinalis

Fumaria officinalis - erbacee anuala, originara din Europa si regiunea mediteraneana, creste de la campie pana la 2000 m altitudine.

 
Geranium pratense - ciocul berzei

Erbacee perena; tulpini pubescente, erecte, ramificate dicotomic. Frunze opuse, partite pana la lobat-acute, 5-7 lobi, margine serata. Flori cu simetrie radiata; corola albastru-violet, 5 petale obovate, 2 cm; 5 sepale lanceolate, mucronate; ovar superior, 10 stamine unite la baza. Infloreste in iunie-august.

 
Sedum album

Sedum album - specie comuna in zonele muntoase din Europa, Asia, nordul Africii si America de Nord; creste pe roci calcaroase, pana la 2500 m altitudine.

 
Scilla peruviana

Scilla peruviana - originara din sudul Europei si nordul Africii in jurul regiunii pediteraneene.

 
Lamium galeobdolon - galbenita

Lamium galeobdolon - specie perena, originara din sudul Europei, creste prin paduri si tufarisuri umede si umbroase, in subzona fagului si a molidului, pana la 1500 m altitudine.

 
Magnoliopsida
Gazania linearis

Gazania linearis - erbacee perena, originara din Sud Africa.

 
Viola yildirimlii

Viola yildirimlii – endemica in zona Mediteraneana. Creste pe pante stancoase, impreuna cu Corydalis rutifolia subsp. erdelii, Primula vulgaris subsp. vulgaris, Anemone blanda, Ornithogalum lanceolatum, Muscari azureum si Gladiolus atroviolaceus pana la altitudini de 1800 m.

 
Dasiphora fruticosa

Dasiphora fruticosa - arbust deciduu, originar din Asia, creste pe soluri umede si roci umede.

 
Solanum rantonnetii

Solanum rantonnetii - arbust originar din Paraguay, se poate folosi ca arbust ornamental, pentru borduri, grupuri sau solitar, nu este indicata plantarea acestui arbust langa locurile de joaca pentru copii.

 
Doronicum grandiflorum

Doronicum grandiflorum - geofita rizomatoasa, originara din Europa meridionala, Peninsula Iberica si Balcani, creste pe substrat calcaros, in etajul montan si alpin, pe grohotisuri, pante, de la 2000 la 2500 m altitudine.

 
   Adauga la iGoogle
Ultimele articole
Zi de primavara

Zi de primavara la inceput de februarie. 

 
Gradina de trandafiri sezonul 1

Vara cu tendinte de toamna, dar trandafirii o duc bine in gradina. din mai si pana acum infloresc fara oprire.

 
Gradina de trandafiri

In coltul dedicat trandafirilor incepe sa fie tot mai multa culoare, mai sunt doi trandafiri care inca nu au inflorit, dar o vor face in curand pentru ca sunt plini de boboci. 

 
Noapte de vara

Sper ca fiecare dintre noi, in fiecare zi, sa aibe un moment pentru a-si privii copii in ochi si a vedea miracolul vietii, un moment pentru a mirosii iarba si florile, pentru a saluta stelele si pe cei plecati la cer...

 
Rozarium

Rozarium…sau cel putin asa vreau sa imi numesc coltul de liniste care in sfarsit se contureaza si in gradina, nu doar in imaginatia mea.

 

Categorii

Link-uri