10
Iul
2009
Arachis hypogaea - arahide
Flori | Magnoliopsida

Denumire stiintificaArachis hypogaea

Sinonime

Denumiri populare – arahide, arachide, peanut, cacahuete, erdnuss, groundnut, nocciola, pistacchio di terra.

Distributie si Habitat – originara din America de Sud.

Descriere – erbacee anuala. Tulpina ramificata, 40-60 cm inaltime. Frunze compuse, 8-12 cm lungime; foliole oblong-obovate, margine intreaga. Flori galbene, axilare. Pastaie, se dezvolta sub pamant, contine 1-3 seminte. 2n = 40.

Tolerante – nu tolereaza seceta si solurile calcaroase.

Cerinte – soluri usoare, nisipoase, bogat in substante organice, cu pH 5-6.

Management – se aplica fertilizanti in perioada de crestere. In perioada de inflorire se aplica sulfat de calciu.

Propagare – prin seminte. Semintele se seamana in aprilie-mai, la 5 cm adancime si 10-15 cm intre plante. Pentru germinare este nevoie de temperaturi cuprinse intre 16 si 20 ͦC.

Boli si Daunatori – Pseudomonas solanacearum, Rhizoctonia solani, Alternaria arachidis (pete necrotice, portocaliu-maronii), Alternaria alternata (pete necrotice, portocaliu-maronii, pe nervuri), Alternaria tenuissima (boala a frunzelor, pete maro inchis), Colletotrichum arachidis (leziuni circulare sau iregulate cu centru gri-alb si margini maro), Aspergillus niger (boala apare in primele 10 zile dupa germinarea semintelor, ataca hipocotilul), Thielaviopsis basicola (boala care ataca radacinile; radacinile devin negre, se mucegaiesc si mor), Botrytis cinerea, Macrophomina phaseolina, Lasiodiplodia theobromae, Colletotrichum gloeosporioides, Cylindrocladium parasiticum si Fusarium solani.

Proprietati si Utilizari – arahidele contin 26 % proteine, vitamina B, calciu, fosfor, potasiu, iron si magneziu.

Unt de arahide: 250 ml arahide proaspat tostate, 46 ml ulei de arahide si 2.5 ml sare. Se mixeaza uleiul si arahidele, apoi se adauga sarea.

Semintele au 2 cotiledoane albe, bogate in ulei si proteine. Sunt dulci, oleaginoase, afrodisiace si tonice. Uleiul de arahide este dulce, purgativ si emolient.

Mit, Legenda si Folclor – inainte de Columb, arahidele nu erau cunoscute in restul lumii. Pentru prima data au fost mentionate in cronicele spaniole din al XVI-lea secol.

In perioada anilor 1800, uleiul de arahide, a devenit un important articol de comert.

‘Eating Goober Peas’ – este un cantec popular despre arahide.

“Sitting by the roadside, on a summer day,

Chatting with my messmates, passing time away,

Lying in the shadow, underneath the trees,

Goodness how delicious, eating goober peas!

Peas! Peas! Peas! Peas! Eating goober peas!

Goodness how delicious, eating goober peas!”

Bibliografie

Frederic Rosengarten Jr. – Book of Edible Nuts – Dover Publications, 2004

Orient Longman – Indian Medicinal Plants – South Asia Books, 1994

Robert F. Nyvall – Field Crop Diseases – Wiley Blackwell, 1999

Imagini
Sus
Vezi si
Sus
Flori
Euphorbia marginata

Euphorbia marginata - specie anuala, originara din Usa si Mexic, folosita ca planta ornamentala pentru parcuri si gradini.

 
Glechoma hederacea

Glechoma hederacea - specie perena, originara din Europa si Asia, creste in paduri, tufarisuri, livezi, locuri umbrite si umede, de la campie pana la 1400 m altitudine.

 
Coronilla varia

Coronilla varia - erbacee perena, originara din SE Europei; creste pe rape si roci calcaroase, campii aride, de-a lungul strazilor, de la 0 la 1200 m altitudine.

 
Viola x wittrockiana

Viola x wittrockiana - specie bienala, 15 cm inaltime. Frunze alterne, bazale, simple, ovate sau subcordate, dintate, petiolate, stipelate. Flori solitare, bazale, zigomorfe; 5 petale libere, 5 sepale libere; 5 stamine. Fruct capsula cu 3 valve. Infloreste din toamna pana primavara.

 
Primula elatior

Primula elatior - specie perena, rizomatoasa, originara din Europa, pana in vestul Asiei, creste in zonele montane, in padurile de fioiase, pana la 1500 m altitudine.

 
Magnoliopsida
Platycodon grandiflorum

Platycodon grandiflorum - planta ornamentala, cultivata in parcuri si gradini, originara din Siberia de E.

 
Begonia gigabracteata H.Z. Li & H. Ma sp. nov. din Guangxi, China

Begonia gigabracteata este o planta decidua. Rizom tuberos, 2 cm in diametru. Stipele caduce. Frunze bazale; petiol 4 - 9,2 cm lungime, cilindric, rosietic sau verde, cu putini peri glandulari; limb obovat, glabru, baza cordata, varf acuminat, margine intreaga sau iregular dintata, nervatiune palmat-penata.

 
O noua specie de Pastinaca L. in Turcia

Pastinaca yildizii T.Dirmenci (Apiaceae) a fost descrisa de Kazdagi din provincia Balikesir din Turcia.

Genul Pastinaca L. Este un gen mic cu doar 14 taxoni, distribuiti in Asia si Europa.

Pastinaca yildzii este o specie bienala sau perena.

 
Delosperma cooperi

Delosperma cooperi este originara sudul Africii. Tulpina prostrata sau erecta, creste pana la 13 cm inaltime si 60 cm latime. Frunze opuse, suculente, cilindrice sau in 3 unghiuri, lipsite de stipule. Flori solitare sau cime, terminale sau axilare, 8 cm diametru, purpuriu deschis; caliciu cu 5 lobi inegali; ovar inferior cu 5 camere.

 
Dictamnus albus L.

Dictamnus albus L. - specie originara din sudul Europei pana in nordul Chinei; perena de 1 m; tulpina noduloasa, erecta; frunze coriacee, compuse, alterne, 9-11 lobi, ovate, serate, 7,5 cm lungime; flori iregulate, albe-roz, 2,5 cm lungime, 5 sepale si 5 petale, 10 stamine; raceme terminale; fruct capsula cu 5 lobi.

 
   Adauga la iGoogle
Ultimele articole
Zi de primavara

Zi de primavara la inceput de februarie. 

 
Gradina de trandafiri sezonul 1

Vara cu tendinte de toamna, dar trandafirii o duc bine in gradina. din mai si pana acum infloresc fara oprire.

 
Gradina de trandafiri

In coltul dedicat trandafirilor incepe sa fie tot mai multa culoare, mai sunt doi trandafiri care inca nu au inflorit, dar o vor face in curand pentru ca sunt plini de boboci. 

 
Noapte de vara

Sper ca fiecare dintre noi, in fiecare zi, sa aibe un moment pentru a-si privii copii in ochi si a vedea miracolul vietii, un moment pentru a mirosii iarba si florile, pentru a saluta stelele si pe cei plecati la cer...

 
Rozarium

Rozarium…sau cel putin asa vreau sa imi numesc coltul de liniste care in sfarsit se contureaza si in gradina, nu doar in imaginatia mea.

 

Categorii

Link-uri