10
Iul
2009
Arachis hypogaea - arahide
Flori | Magnoliopsida

Denumire stiintificaArachis hypogaea

Sinonime

Denumiri populare – arahide, arachide, peanut, cacahuete, erdnuss, groundnut, nocciola, pistacchio di terra.

Distributie si Habitat – originara din America de Sud.

Descriere – erbacee anuala. Tulpina ramificata, 40-60 cm inaltime. Frunze compuse, 8-12 cm lungime; foliole oblong-obovate, margine intreaga. Flori galbene, axilare. Pastaie, se dezvolta sub pamant, contine 1-3 seminte. 2n = 40.

Tolerante – nu tolereaza seceta si solurile calcaroase.

Cerinte – soluri usoare, nisipoase, bogat in substante organice, cu pH 5-6.

Management – se aplica fertilizanti in perioada de crestere. In perioada de inflorire se aplica sulfat de calciu.

Propagare – prin seminte. Semintele se seamana in aprilie-mai, la 5 cm adancime si 10-15 cm intre plante. Pentru germinare este nevoie de temperaturi cuprinse intre 16 si 20 ͦC.

Boli si Daunatori – Pseudomonas solanacearum, Rhizoctonia solani, Alternaria arachidis (pete necrotice, portocaliu-maronii), Alternaria alternata (pete necrotice, portocaliu-maronii, pe nervuri), Alternaria tenuissima (boala a frunzelor, pete maro inchis), Colletotrichum arachidis (leziuni circulare sau iregulate cu centru gri-alb si margini maro), Aspergillus niger (boala apare in primele 10 zile dupa germinarea semintelor, ataca hipocotilul), Thielaviopsis basicola (boala care ataca radacinile; radacinile devin negre, se mucegaiesc si mor), Botrytis cinerea, Macrophomina phaseolina, Lasiodiplodia theobromae, Colletotrichum gloeosporioides, Cylindrocladium parasiticum si Fusarium solani.

Proprietati si Utilizari – arahidele contin 26 % proteine, vitamina B, calciu, fosfor, potasiu, iron si magneziu.

Unt de arahide: 250 ml arahide proaspat tostate, 46 ml ulei de arahide si 2.5 ml sare. Se mixeaza uleiul si arahidele, apoi se adauga sarea.

Semintele au 2 cotiledoane albe, bogate in ulei si proteine. Sunt dulci, oleaginoase, afrodisiace si tonice. Uleiul de arahide este dulce, purgativ si emolient.

Mit, Legenda si Folclor – inainte de Columb, arahidele nu erau cunoscute in restul lumii. Pentru prima data au fost mentionate in cronicele spaniole din al XVI-lea secol.

In perioada anilor 1800, uleiul de arahide, a devenit un important articol de comert.

‘Eating Goober Peas’ – este un cantec popular despre arahide.

“Sitting by the roadside, on a summer day,

Chatting with my messmates, passing time away,

Lying in the shadow, underneath the trees,

Goodness how delicious, eating goober peas!

Peas! Peas! Peas! Peas! Eating goober peas!

Goodness how delicious, eating goober peas!”

Bibliografie

Frederic Rosengarten Jr. – Book of Edible Nuts – Dover Publications, 2004

Orient Longman – Indian Medicinal Plants – South Asia Books, 1994

Robert F. Nyvall – Field Crop Diseases – Wiley Blackwell, 1999

Imagini
Sus
Vezi si
Sus
Flori
Lychnis coronaria - barba imparatului, floarea cununii

Erbacee bienala. Tulpina erecta, argintiu-pubescenta, simpla sau ramificata, 30-80 cm inaltime. Frunzele bazale sunt petiolate, oblong-lanceolate, spatulate, 5-10 cm x 10-25 mm, margini intregi, varf acut; cele caulinare sunt sesile, oblong-ovate, hirsute, 5-12 cm lungime. Inflorescenta panicul terminal, peduncul 10 cm lungime

 
Crocosmia x crocosmiiflora

Crocosmia, provine din grecul ‘krokos’ = crocus, si ‘osme’ = miros, ‘miros de crocus’. Crocosmia a fost descris in 1851 de catre Jules Emile Planchon.

Crocosmia x crocosmiiflora a fost creat in Franta in 1880.

 
Neottia nidus-avis

Neottia nidus-avis - originara din Europa Centrala, paduri de foioase, de la campie pana in regiunea montana.

 
Arctium lappa L.

Erbacee bianuala, 1 m inaltime, radacina pivotanta, ramificata, 30-60 x 6 cm. Frunze alterne, triangular-ovate, cordate, margini ondulate, 75-30 cm, verzi pe fata superioara si pubescent albicioase pe cea inferioara si cu nervatiuni evidente. Inflorescenta capitul globos, 1.8-3.7 cm diametru; flori tubulare, hermafrodite

 
Orobanche gracilis

Orobanche gracilis - specie perena, paraziteaza pe radacinile Leguminoaselor: Cytisus, Dorycnium, Genista, Hippocrepis, Lotus, Lathyrus, Melilotus, Onobrychis, Spartium, Tetragonolobus, Trifolium, Ononis, Coronilla.

 
Magnoliopsida
Saxifraga squarrosa

Saxifraga squarrosa - specie sub-endemica din Alpi sub-orientali, creste pe roci si grohotisuri calcaroase, de la 1200 m pana la 2500 m altitudine.

 
Cosmos sulphureus

Cosmos sulphureus -  folosita ca specie ornamentala, pentru borduri sau grupuri, in asociatie cu Asclepias curassavica, Coreopsis tinctoria, Oenothera fruticosa, Rudbeckia hirta, Salvia farinacea, Solidago canadensis, Tagetes erecta.

 
O noua specie de Lathyrus L. in Turcia

Noua specie, Lathyrus egirdiricus H.Gens & A.Sahin. (Fabaceae), a fost gasita in 2004-2006 in apropierea padurilor de Pinus din Isparta, Turcia.

Lathyrus egirdiricus - specie volubila anuala, 45-75 cm. Frunze linear-lanceolate cu nervatiuni paralele, stipele semi-sagitate.

 
Liatris spicata

Liatris spicata - erbacee perena, cultivata in parcuri si gradini, ca erbacee ornamentala.

 
Phyteuma spicatum

Phyteuma spicatum - specie erbacee, raspandita in Europa temperata, creste in padurile de foioase, fagete, de la 800 la 1600 m altitudine.

 
   Adauga la iGoogle
Ultimele articole
Zi de primavara

Zi de primavara la inceput de februarie. 

 
Gradina de trandafiri sezonul 1

Vara cu tendinte de toamna, dar trandafirii o duc bine in gradina. din mai si pana acum infloresc fara oprire.

 
Gradina de trandafiri

In coltul dedicat trandafirilor incepe sa fie tot mai multa culoare, mai sunt doi trandafiri care inca nu au inflorit, dar o vor face in curand pentru ca sunt plini de boboci. 

 
Noapte de vara

Sper ca fiecare dintre noi, in fiecare zi, sa aibe un moment pentru a-si privii copii in ochi si a vedea miracolul vietii, un moment pentru a mirosii iarba si florile, pentru a saluta stelele si pe cei plecati la cer...

 
Rozarium

Rozarium…sau cel putin asa vreau sa imi numesc coltul de liniste care in sfarsit se contureaza si in gradina, nu doar in imaginatia mea.

 

Categorii

Link-uri