10
Iul
2009
Arachis hypogaea - arahide
Flori | Magnoliopsida

Denumire stiintificaArachis hypogaea

Sinonime

Denumiri populare – arahide, arachide, peanut, cacahuete, erdnuss, groundnut, nocciola, pistacchio di terra.

Distributie si Habitat – originara din America de Sud.

Descriere – erbacee anuala. Tulpina ramificata, 40-60 cm inaltime. Frunze compuse, 8-12 cm lungime; foliole oblong-obovate, margine intreaga. Flori galbene, axilare. Pastaie, se dezvolta sub pamant, contine 1-3 seminte. 2n = 40.

Tolerante – nu tolereaza seceta si solurile calcaroase.

Cerinte – soluri usoare, nisipoase, bogat in substante organice, cu pH 5-6.

Management – se aplica fertilizanti in perioada de crestere. In perioada de inflorire se aplica sulfat de calciu.

Propagare – prin seminte. Semintele se seamana in aprilie-mai, la 5 cm adancime si 10-15 cm intre plante. Pentru germinare este nevoie de temperaturi cuprinse intre 16 si 20 ͦC.

Boli si Daunatori – Pseudomonas solanacearum, Rhizoctonia solani, Alternaria arachidis (pete necrotice, portocaliu-maronii), Alternaria alternata (pete necrotice, portocaliu-maronii, pe nervuri), Alternaria tenuissima (boala a frunzelor, pete maro inchis), Colletotrichum arachidis (leziuni circulare sau iregulate cu centru gri-alb si margini maro), Aspergillus niger (boala apare in primele 10 zile dupa germinarea semintelor, ataca hipocotilul), Thielaviopsis basicola (boala care ataca radacinile; radacinile devin negre, se mucegaiesc si mor), Botrytis cinerea, Macrophomina phaseolina, Lasiodiplodia theobromae, Colletotrichum gloeosporioides, Cylindrocladium parasiticum si Fusarium solani.

Proprietati si Utilizari – arahidele contin 26 % proteine, vitamina B, calciu, fosfor, potasiu, iron si magneziu.

Unt de arahide: 250 ml arahide proaspat tostate, 46 ml ulei de arahide si 2.5 ml sare. Se mixeaza uleiul si arahidele, apoi se adauga sarea.

Semintele au 2 cotiledoane albe, bogate in ulei si proteine. Sunt dulci, oleaginoase, afrodisiace si tonice. Uleiul de arahide este dulce, purgativ si emolient.

Mit, Legenda si Folclor – inainte de Columb, arahidele nu erau cunoscute in restul lumii. Pentru prima data au fost mentionate in cronicele spaniole din al XVI-lea secol.

In perioada anilor 1800, uleiul de arahide, a devenit un important articol de comert.

‘Eating Goober Peas’ – este un cantec popular despre arahide.

“Sitting by the roadside, on a summer day,

Chatting with my messmates, passing time away,

Lying in the shadow, underneath the trees,

Goodness how delicious, eating goober peas!

Peas! Peas! Peas! Peas! Eating goober peas!

Goodness how delicious, eating goober peas!”

Bibliografie

Frederic Rosengarten Jr. – Book of Edible Nuts – Dover Publications, 2004

Orient Longman – Indian Medicinal Plants – South Asia Books, 1994

Robert F. Nyvall – Field Crop Diseases – Wiley Blackwell, 1999

Imagini
Sus
Vezi si
Sus
Flori
Bulbine frutescens

Specie suculenta perena, rizomatoasa. Frunze bazale, lineare, cilindrice, carnoase, 10-15 cm lungime. Tulpina florala este de 45 cm lungime. Inflorescenta formata din 40-50 cm flori, aranjate in racem de 15-30 cm lungime.

 
Leonotis leonurus

Leonotis leonurus - specie originara din sudul Africii dar cultivata pe tot globul ca specie ornamentala in parcuri si gradini.

Leonotis deriva de la grecum ‘leon’ = leu, si ‘otis’ = ureche facand aluzie la forma corolei.

 
Erinus alpinus L.

Erbacee perena, sempervirescenta. Tulpina ramificata, formeaza tufa, 5-15 cm inaltime. Frunze spatulate, 4 cm lungime, dintate spre varf. Flori purpurii, 1.25 cm diametru, dispuse in raceme de 6 cm lungime. Seminte elipsoidale, 0.6-0.8 x 0.35-0.45 mm, supreafata lucioasa, maro inchis.

 
Mercurialis annua

Anuala glabra sua usor pubescenta. Tulpina erecta, ramificata, 10-50 cm inaltime. Frunze stipelate, opuse, 1.5- 5 cm, ovate sau eliptic lanceolate, margine crenat-serata; petiol 0.2-1.5 cm. Dioica, ocazional monoica.

 
Bletilla striata

Originara din sudul Japoniei si China. Creste pe pante inverzite, la marginea padurilor si desisurilor, de la 1100 pana la 3200 m altitudine.

Bletilla este usor de crescut, pentru borduri umbrite, unde fac o combinatie perfecta cu ferigile.

 
Magnoliopsida
Tasmannia purpurascens

Arbust sau arbore mic, 1-5 m inaltime; lujeri rosietici, netezi sau usor striate sau tuberculate, glauci, purpurii. Frunze cu lamina ingust-lanceolata, oblong-lanceolata sau ingust-eliptica, 8-21 x 3-8 cm, baza atenuata, cuneata, varf acut sau obtuz; petiol pana la 5 mm lungime. Petale 2-3, 8-12 mm lungime, ovate.

 
Hottonia palustris

Hottonia palustris - originara din regiunile temperate ale Europei si sud-vestul Asiei, in ape statatoare din zona de campie pana la 800 m altitudine.

 
Trifolium repens

Trifolium repens - originar din Europa, Asia de V si de N, creste in fanete si pasuni umede, pe marginea drumurilor, locuri putin serate, de la campie pana la 1800 m altitudine.

 
Astrantia major - stevie de munte

Astrantia major -  originara din Europa, din nordul Spaniei pana in estul Rusiei, creste in padurile montane si subalpine, de la 100-2000 m altitudine.

 
Begonia

Plante cu tulpini suculente, frunze asimetrice si flori unisexuate, lung pedunculate, grupate in dichaziu terminal. Florile ♂ de regula sunt caduce, formate din 4 petale ovale, dintre care doua sunt mai scurte, cele ♀ sunt formate din 4 petale egale, persistente.

 
   Adauga la iGoogle
Ultimele articole
Zi de primavara

Zi de primavara la inceput de februarie. 

 
Gradina de trandafiri sezonul 1

Vara cu tendinte de toamna, dar trandafirii o duc bine in gradina. din mai si pana acum infloresc fara oprire.

 
Gradina de trandafiri

In coltul dedicat trandafirilor incepe sa fie tot mai multa culoare, mai sunt doi trandafiri care inca nu au inflorit, dar o vor face in curand pentru ca sunt plini de boboci. 

 
Noapte de vara

Sper ca fiecare dintre noi, in fiecare zi, sa aibe un moment pentru a-si privii copii in ochi si a vedea miracolul vietii, un moment pentru a mirosii iarba si florile, pentru a saluta stelele si pe cei plecati la cer...

 
Rozarium

Rozarium…sau cel putin asa vreau sa imi numesc coltul de liniste care in sfarsit se contureaza si in gradina, nu doar in imaginatia mea.

 

Categorii

Link-uri