27
Oct
2008
Consumul de tomate prelungeste durata de viata
Curiozitati

Cercetatorii de la Centrul John Innes din Norwich, Marea Britanie, in colaborare cu alte centrele europene participante la proiectul FLORA, au obtinut tomate modificate genetic, bogat in antociani, o categorie de antioxidanti care apartin clasei de flavonoids. Aceste tomate, a aratat un efect semnificativ de protectie prin extinderea duratei de viata la soareci.

Este de remarcat un pas inainte in studiul pe antioxidanti, in special flavonoizi, pe scara larga, considerati ca un instrument util pentru a preveni un mare numar de boli, de la bolile cardiovasculare la anumite tipuri de cancer. Regimul alimentar urmat de majoritatea oamenilor care traiesc in lumea occidentala nu pare a fi suficient pentru a garanta un nivel adecvat a aportul de aceste substante, prezente in multe fructe si legume, cum ar fi fructele de padure. Asta este motivul pentru care Proiectul FLORA are ca scop intelegerea mecanismelor si incercarea de a gasi noi modalitati de a creste consumului acestora.

in scopul de a obtine fructe deosebit de bogate in antociani, care a conferit o culoare violet la tomate, echipa britanica a folosit doua gene de la floarea Antirrhinum majus: Delila si Rosea1.

Experimentele au fost facute pe soareci care au fost impartitit in trei grupuri, avand trei diete diferite. Grupul de soareci cu dieta bogata in pulbere de tomate violet si rosii au aratat o crestere semnificativa a duratei de viata, 182 de zile durata medie de viata in comparatie cu 142 de zile inregistrate la soarecii cu un regim standard.

Sursa www.eurekalert.org

Imagini
Sus
Vezi si
Sus
Curiozitati
Plante de orez rezistente la arsenic

Orezul este materia prima alimentara pentru mai bine de 80 % din populatia globului, desi productia este in scadere in Bangladesh, India si parti din Asia de Est si Sud, datorita nivelurilor toxice de arsenic din sol.

 
Orhidee gigantica a inflorit pentru a doua oara

O orhidee rara a inflorit pentru a doua oara in Brooklyn Botanic Garden.

Este considerata regina orhideelor, si una din cele mai mari orhidee din lume, Grammatophyllum speciosum are 3,65 m in diametru si cantareste 90.71 kg. Ultima inflorire a fost in anul 2003, spune David Horak, ingrijitor al gradinii botanice.

 
Protejati padurile

Padurile sunt casa diferitelor specii de plante, animale si insecte, viitorul nostru depinde de ele.

Padurile influenteaza precipitatiile si evaporarea apei din sol, ajuta la stabilizarea climatului mondial.

 
Printul Charles impotriva defrisarilor

Printul Charles al Marii Britanii sa intalnit, luni, cu presedintele Indoneziei Susilo Bambang Yudhoyono si a prezentat ideile lui pentru salvarea padurii tropicale.

 
Concentratul din fructe de Sambucus nigra este un bun colorant alimentar

Universitatea Dunarea de Jos din Galati a efectuat un studiu care se refera la obtinerea concentratelor din fructe de soc (Sambucus nigra) si caracterizarea cromatica si fenolica a acestora.

 
   Adauga la iGoogle
Ultimele articole
Zi de primavara

Zi de primavara la inceput de februarie. 

 
Gradina de trandafiri sezonul 1

Vara cu tendinte de toamna, dar trandafirii o duc bine in gradina. din mai si pana acum infloresc fara oprire.

 
Gradina de trandafiri

In coltul dedicat trandafirilor incepe sa fie tot mai multa culoare, mai sunt doi trandafiri care inca nu au inflorit, dar o vor face in curand pentru ca sunt plini de boboci. 

 
Noapte de vara

Sper ca fiecare dintre noi, in fiecare zi, sa aibe un moment pentru a-si privii copii in ochi si a vedea miracolul vietii, un moment pentru a mirosii iarba si florile, pentru a saluta stelele si pe cei plecati la cer...

 
Rozarium

Rozarium…sau cel putin asa vreau sa imi numesc coltul de liniste care in sfarsit se contureaza si in gradina, nu doar in imaginatia mea.

 

Categorii

Link-uri