27
Oct
2008
Consumul de tomate prelungeste durata de viata
Curiozitati

Cercetatorii de la Centrul John Innes din Norwich, Marea Britanie, in colaborare cu alte centrele europene participante la proiectul FLORA, au obtinut tomate modificate genetic, bogat in antociani, o categorie de antioxidanti care apartin clasei de flavonoids. Aceste tomate, a aratat un efect semnificativ de protectie prin extinderea duratei de viata la soareci.

Este de remarcat un pas inainte in studiul pe antioxidanti, in special flavonoizi, pe scara larga, considerati ca un instrument util pentru a preveni un mare numar de boli, de la bolile cardiovasculare la anumite tipuri de cancer. Regimul alimentar urmat de majoritatea oamenilor care traiesc in lumea occidentala nu pare a fi suficient pentru a garanta un nivel adecvat a aportul de aceste substante, prezente in multe fructe si legume, cum ar fi fructele de padure. Asta este motivul pentru care Proiectul FLORA are ca scop intelegerea mecanismelor si incercarea de a gasi noi modalitati de a creste consumului acestora.

in scopul de a obtine fructe deosebit de bogate in antociani, care a conferit o culoare violet la tomate, echipa britanica a folosit doua gene de la floarea Antirrhinum majus: Delila si Rosea1.

Experimentele au fost facute pe soareci care au fost impartitit in trei grupuri, avand trei diete diferite. Grupul de soareci cu dieta bogata in pulbere de tomate violet si rosii au aratat o crestere semnificativa a duratei de viata, 182 de zile durata medie de viata in comparatie cu 142 de zile inregistrate la soarecii cu un regim standard.

Sursa www.eurekalert.org

Imagini
Sus
Vezi si
Sus
Curiozitati
Conservarea padurilor arma impotriva schimbarilor climatice

Wangari Maathai, 68, laureat al premiului Nobel, in 2004, pentru lucrarile de reimpadurire din Kenya, a cerut ca discutiile privind schimbarile climatice sa se concentreze pe protejarea padurilor, in special a padurilor din Amazonia, din Asia de Sud-Est si din bazinul Congo.

 
Ziua Pamantului

In fiecare an, pe 22 aprilie, se dezbat problemele legate de poluarea mediului inconjurator. Datorita poluarii si distrugerii habitatelor specifice multe specii de plante si animale sunt pe cale de disparitie.

 
25 % din producerea alimentara mondiala poate fi pierduta in 2050

25 % din producerea alimentara mondiala poate fi pierduta in 2050 din cauza schimbarilor climatice, degradari teritoriului si a reducerii cantitatilor de apa, declara Natiunile Unite.

UNEP (Programul pentru Ambient al Natiunilor Unite) – ‘Avem nevoie de a infrunta nu doar modul in care lumea produce mancarea, dar si modul in care e distribuit, vandut si consumat’ – Achim Steiner.

 
Metodele bunicii de a inrosii ouale

Paste Fericit! Hristos a Inviat!

 
Uleiul de Canola

In 1974, un profesorul Baldur Steffanson de la Universitatea din Manitoba introduce o noua varietate de Brassica napus cu un continut scazut de acid erucic si a fost denumita - canola. Canola este un cuvant compus din ‘Canada oil low acid’.

 
   Adauga la iGoogle
Ultimele articole
Zi de primavara

Zi de primavara la inceput de februarie. 

 
Gradina de trandafiri sezonul 1

Vara cu tendinte de toamna, dar trandafirii o duc bine in gradina. din mai si pana acum infloresc fara oprire.

 
Gradina de trandafiri

In coltul dedicat trandafirilor incepe sa fie tot mai multa culoare, mai sunt doi trandafiri care inca nu au inflorit, dar o vor face in curand pentru ca sunt plini de boboci. 

 
Noapte de vara

Sper ca fiecare dintre noi, in fiecare zi, sa aibe un moment pentru a-si privii copii in ochi si a vedea miracolul vietii, un moment pentru a mirosii iarba si florile, pentru a saluta stelele si pe cei plecati la cer...

 
Rozarium

Rozarium…sau cel putin asa vreau sa imi numesc coltul de liniste care in sfarsit se contureaza si in gradina, nu doar in imaginatia mea.

 

Categorii

Link-uri