06
Iun
2009
Musa sp. - banane
Flori | Liliopsida

Denumire stiintificaMusa sp.

Sinonime

Denumiri populare – aga, banana, banane, Bananenstaude, dessert banana, fichi d’Adamo, plantain, pomme de Paradis, cooking banana, fa’i, hopa, leka, jaina, mai’a, maika, uht, usr.

Distributie si Habitat – de origine Indo-Malaeziana, Asiatica, si Australia tropicala. Creste pana la 900 m altitudine, pe o gama variata de soluri, la temepraturi de 26-30 ͦC.

Descriere – erbacee perena, 2-9 m inaltime. Radacini fibroase, pot ajunge pana la 1.5 m adancime. Trunchi fals, nelignificat. 6-20 frunze, dispuse spiralat, margine intreaga la inceput, invelesc trunchiul. Flori hermafrodite unisexuate, in buchete, fiecare buchet este invelit de o bractee rosie pana la purpurie. Caliciu 3-5-dintat. 1 petala, opusa caliciului, simpla, 3-dintata. Fruct baca, galben-verde, alungit-cilindrica, mai mult sau mai putin curbata, 3-40 x 2-8 cm; varf rotund, tocit sau conic. Seminte maro-inchis, ovoide, 4 mm lungime, cu endosperm alb.

Rata de crestere – repede pana la inflorire.

Tolerante – seceta, umbrirea si salinitatea. Temperaturile sub (-2 ͦC) distrug planta. Daca este plantata in soluri imbibate de apa va da productie slaba. Sensibila la vanturile puternice.

Cerinte – prefera soluri bine-drenate si argiloase, pH 5.5-7.5, cu expozitii insorite. Temperaturi de 2-30 ͦC. Speciile de bananier pot creste si in zonele temperate unde nu ingheata.

Management – se fertilizeaza regulat, se iriga. Primavara se tunde, si se indeparteaza toate partile moarte.

Propagare – cel mai bine prin divizarea rizomilor, si mai putin prin seminte. Inainte de divizarea drajonilor trebuie aplicate fertilizante, se divizeaza cand au 15 cm diametru si 50 cm inaltime; se iriga bien. Cand noile plante au 6-7 frunze, se fertilizeaza cu azot inainte cu cateva saptamani de recoltarea fructelor.

Musa velutina si Musa textilis se inmultesc bine prin seminte. Semintele se pastreaza in locuri uscate si reci, nu au nevoie de stratificare, dar se pot tine cu 24-48 de ore, inainte de plantare, in apa. Se seamana pe soluri bine-drenate, in plin soare; solul se mentine umed.

Boli si Daunatori – Adoretus sinicus, Aspidiotus destructor, Bacillus thuringiensis, Bactrocera dorsalis, Ceratitis capitata, Chaetanaphothrips signipennis, Chrysodeixis eriosoma, Colletotrichum musae, Cordana musae, Elixothrips brevisetis, Erwinia sp., Fusarium oxysporum, Marasmiellus inoderma, Nacoleia octasema, Odioporus longicollis, Opogona sacchari, Phyllacora musicola, Phytonemus pallidus, Planococcus citri, Polytus mellerborgi, Pseudocercospora musae, Saissetia coffeae, Sophonia rufofascia, Spodoptera litura, Trigonops sp..

Parteneri naturali si de gradinaAbelmoschus manihot, Aleurites moluccana, Areca catechu, Colocasia esculenta, Cordyline fruticosa, Cyrtosperma, Mangifera indica, Morinda citrifolia, Pandanus sp., Piper methysticum, Saccharum officinarum, Tacca leontopetaloides.

Cultivaruri si Varietati

Proprietati si Utilizari – muguri de frunze sunt comestibili. In unele zone, frunzele sunt folosite in loc de umbrele. Frunzele sunt folosita ca hartie pentru tabac, in sud-vestul Pacificului.

Speciile de Musa se pot folosi ca specii ornamentale pentru gradini, fiind usor de crescut. Se planteaza la 1.8-2 m intre plante.

Nu se planteaza langa Syzygium cumini, Eucalyptus sp., Schinus terebinthifolius.

Cu fructele de Musa paradisiaca, nematurate in intregime, se face o faina alimentara de banane.

Amidonul din banane prezinta granule iregulare.

Pulpa bananelor se poate folosi fermentata pentru prepararea bauturilor alcolice; sau pentru obtinerea unui otet aromatic.

Frunzele bananelor, Musa textilis si Musa basjoo, se pot folosi pentru formarea fibrelor textile, pentru celuloza.

Florile sunt bune in cazuri de dezinterie si diabet.

Fructele sunt astringente, emoliente, afrodisiace, antiscorbutic si tonic.

Bananele contin / 100 g: apa 75g, Proteine 1.2 g, Glucide 23g, Lipide 0.2 g, Celuloza 0.6, Vitamina A 0.26 mg, Vitamina B1 0.04 mg, Vitamina B2 0.05 mg, Vitamina C 10 mg, Calciu 8 mg, Fier 28 mg, Magneziu 0.68 mg. Calorii 88/100 g.

Un bananier face cca 11-14 kg de fructe.

Mit, Legenda si Folclor

Bibliografie

Adel Kader – Post Harvest Technology of Horticultural Crops – Agriculture & Natural Resources, 2002

Gurcharan Singh – Plant Systematics – Science Publishers, 2004

Ira L. Wiggins, Duncan M. Porter – Flora of the Galapagos Islands – Stanford University Press, 1972

Orient Longman – Indian Medicinal Plants – South Asia Books, 1997

William W. Dunmire, Evangeline L. Dunmire – Gardens of New Spain – University of Texas Press, 2004

www.traditionaltree.org

Imagini
Sus
Vezi si
Sus
Flori
Lycopus europaeus

Lycopus europaeus - specie perena, raspandita in regiunea euroasiatica, creste la marginea apelor, locuri umede, gropi, de la campie pana in zona montana (1100 m altit.).

 
Ranunculus scelaratus

Ranunculus scelaratus - specie raspandita in Europa si Asia, creste pe langa rari si mlastini, de la campie pana la 1000 m altitudine.

 
Paeonia lactiflora

Erbacee perena, 50-80 cm inaltime, radacina viguros-ramificata, cilindrica, 5-20 cm lungime si 1-2,5 cm in diametru. Tulpina fasciculata, erecta, ramificata in partile superioare. Frunze alterne, ternat-compuse, ultimul segment cu nervuri rosii, oblong-eliptic; foliolele sunt ongust-ovate sau eliptice, 8-12 x 2-4 cm. Petiol 6-10 cm lungime

 
Commelina communis

Commelina communis - creste natural in estul Asiei, prefera padurile umbroase si umede de la 0-6000 altit.

Deseori speciile genului Commelina se confunda cu speciile din genul Tradescantia, amandoua facand parte din aceasi familie, Commelinaceae. Florile genului Commelina are 2 petale mari si 1 petala mica; florile de la speciile de Tradescantia au 3 petale egale ca marime.

 
Lobelia erinus

Lobelia erinus - erbacee anuala, originara din sudul Africii. Numele genului a fost dat in onoarea doctorului si botanistului Mathias de l’Obel.

 
Liliopsida
Tofieldia calyculata

Tofieldia calyculata - specie perena, raspandita in Europa, creste prin locuri umede, apatoase, in regiunea montana si subalpina.

 
Areca catechu L.

Denumiri populare – engleza: areca, areca-nut, betel nut palm; franceza: arec cachou, Arequier; german: Betelnusspalme; Guam: pugua; India: pan; spaniola: palma catechou; Yap: bu.

Areca catechu – originar din estul Africii, sudul Asiei, si insulele Pacificului. Creste in clima tropicala la altitudini de 0 – 900 m.

 
Patru noi specii de Maranta L. Marantaceae din Brazilia

Speciile din familia Marantaceae sunt distribuite, majoritatea de 80% in regiunile tropicale, 11% in Asia si 9% in Africa (Hammel, 1986). Familia cuprinde cca 530 de specii si 31 de genuri, Calathea fiind cel mai raspandit gen.

 
Erythronium dens-canis

Erythronium dens-canis - planta perena, glabra, inalta de 10-30 cm. Specie euro-asiatica, creste prin poieni si paduri de foioase, pana la 700 m altitudine.

 
Lachenalia peersii

Numele genului este dat dupa numele profesorului elvetian de botanica, Werner de Lachenal.

Lachenalia este endemic in sudul Africii cu o larga distributie din sud-vestul regiuni Namibia, Provincia Cape.

 
   Adauga la iGoogle
Ultimele articole
Noapte de vara

Sper ca fiecare dintre noi, in fiecare zi, sa aibe un moment pentru a-si privii copii in ochi si a vedea miracolul vietii, un moment pentru a mirosii iarba si florile, pentru a saluta stelele si pe cei plecati la cer...

 
Rozarium

Rozarium…sau cel putin asa vreau sa imi numesc coltul de liniste care in sfarsit se contureaza si in gradina, nu doar in imaginatia mea.

 
S-au copt capsunii

Da, s-au copt capsunii, fetita ii verifica in fiecare zi si isi face portia de fructe. Imi place atat de mult sa o vad cum merge si ii cauta sa vada daca sunt rosii sau albi, dar face cum face si vine in casa cu capsuni inrositi doar pe o parte, ... e nevoie de vitamina C :)

 
Flori de mai

Nu stiu cum se face ca acus e gata primavara dar nu am prea simtit-o, cand a fost foarte frig de ziceai ca e iarna, cand foarte cald, ca in iunie...oare mai avem primavara?

 
Fritillaria melagris

Laleaua pestrita este considerata monument al naturii si este specie protejata. Populeaza fanete umede si padurile de foioase din zona montana si de campie.

 

Categorii

Link-uri