04
Sep
2012
Ocimum basilicum - busuioc
Flori | Magnoliopsida

Denumire stiintifica – Ocimum basilicum L.

Sinonime – Ocimum americanum Jacq., Ocimum menthaefolium Hochst. ex Benth.

Denumiri populare – busuioc, basil, basilic comun, albahaca, Basilikum, lo-le, meboki, duschki, kamahim.

Distributie si Habitat – originara din Africa tropicala, America tropicala, creste pe soluri bine drenate, cu expozitii insorite, de la campie pana la 600 m altitudine.

Descriere – planta erbacee anuala, aromatica, 20-40 cm inaltime. Tulpini muchiate, ramificate. Frunze opuse, petiolate, glabre, lucioase, 3-5 cm, lamina ovat-lanceolata, intreaga sau usor dintata, baza atenuata, varf acuminat. Inflorescenta racem alungit, florile sunt reunite in verticile de 4-6 flori la axila bracteilor. Caliciu campanulat, persistent, 5-6 mm, pubescent la exterior, cu lobul superior mai mare, concav, varf mucronat; lobul inferior divizat in 4 dinti acuti. Corola alba, 10-12 mm lungime, de doua ori cat caliciul, divizata in doua, cel superior 4-lobat, cel inferior intreg. Stamine 4. Infloreste in mai-septembrie. Fruct format din 4 achene brune.

Rata de crestere – repede.

Tolerante – sensibil la ger.

Propagare – prin seminte, primavara tarziu direct in teren, sau in sera in februarie. Intre plante se lasa o distanta de 20-30 cm.

Proprietati si Utilizari – specie aromatica folosita ca si condiment in arta culinara, contine uleiuri esentiale.

Se poate folosi la felurile de paste, orez, dar si pentru a condimenta carnea sau sosurile. Pentru aromatizarea uleiului sau a otetului se vor folosi inflorescentele.

In Italia se foloseste in multe moduri, dar cel mai cunoscut este Pesto Genovese.

Curiozitati – basilicum, de la grecescul basil = rege, si okimum care este numele grec vechi al acestei plante.

Imagini
Sus
Vezi si
Sus
Flori
Campanula punctata

Campanula punctata - specie perena, originara din Rusia si Japonia.

 
Laserpitium latifolium

Laserpitium latifolium - planta perena raspandita in toata Europa, creste prin fanete, poieni, stancarii, in ambiente de semi-umbra si cu bogata umiditate climatica, de la 500 m pana la 2000 m altitudine.

 
Doronicum grandiflorum

Doronicum grandiflorum - geofita rizomatoasa, originara din Europa meridionala, Peninsula Iberica si Balcani, creste pe substrat calcaros, in etajul montan si alpin, pe grohotisuri, pante, de la 2000 la 2500 m altitudine.

 
Verbena officinalis

Verbena officinalis - specie perena, raspandita in Europa si Asia, creste la marginea drumurilor, de la campie pana la 1200 m altitudine.

 
Primula vulgaris

Primula vulgaris - planta perena, distribuita in zonele temperate ale Europei, Asiei si Americii, creste prin tufarisuri luminoase, pe langa paraie, livezi si fanete, margini si luminisuri de paduri, pe soluri fertile.

 
Magnoliopsida
Hibiscus trionum L.

Specie anuala. Radacini fibroase, poate ajunge pana la 100 cm adancime. Tulpina erecta, ramificata de la baza, verde pana la maro, cilindrica, striata, dens sau slab pubescenta, 75 cm inaltime. Frunze alterne, dens sau slab pubescente, cateodata rosietici pe margini, palmat lobate, 3 lobi, cel mijlociu mai mare, lobi laterali sunt divizati, iregulat-dintate, baza truncata sau usor cordata; petiol 4 cm lungime.

 
Geum urbanum

Geum urbanum - specie perena, semifrutescenta, originara din Eurasia, America de N, Australia, creste in locuri umede, la marginea padurilor, prin tufarisuri, marginea paraielor si lacurilor, pe langa garduri si drumuri, ziduri, din etajul inferior pana la cel montan.

 
Cichorium intybus - cicoare

Erbacee bienala sau perena. Tulpina erecta, cu ramificatii hispide, geniculate,30-120 cm inaltime. Radacini fusiforme, lungi, la rupere lasa un latex alb cu gust amar. Frunzele bazale in rozeta, petiolate, lamina oblong-lanceolate, lirat-pinatifide sau dintate, 30 x 12 cm. Frunzele caulinare sunt sesile, alterne, oblong-lanceolate.

 
Cornus sanguinea

Cornus sanguinea creste in toata Europa, mai rara in nord, in boschete, margini de paduri si margini de strade, de la campie pana la 1000 m altitudine.

 
Phaseolus vulgaris - fasole

Phaseolus vulgaris - specie anuala, contine proteine 21 %, saruri minerale (fier, potasiu, siliciu, nichel, zinc si fosfor), vitamina A, vitamina C, si vitamine B, are efect diuretic, depurativ, energetic, nutritiv.

 
   Adauga la iGoogle
Ultimele articole
Zi de primavara

Zi de primavara la inceput de februarie. 

 
Gradina de trandafiri sezonul 1

Vara cu tendinte de toamna, dar trandafirii o duc bine in gradina. din mai si pana acum infloresc fara oprire.

 
Gradina de trandafiri

In coltul dedicat trandafirilor incepe sa fie tot mai multa culoare, mai sunt doi trandafiri care inca nu au inflorit, dar o vor face in curand pentru ca sunt plini de boboci. 

 
Noapte de vara

Sper ca fiecare dintre noi, in fiecare zi, sa aibe un moment pentru a-si privii copii in ochi si a vedea miracolul vietii, un moment pentru a mirosii iarba si florile, pentru a saluta stelele si pe cei plecati la cer...

 
Rozarium

Rozarium…sau cel putin asa vreau sa imi numesc coltul de liniste care in sfarsit se contureaza si in gradina, nu doar in imaginatia mea.

 

Categorii

Link-uri