20
Noi
2012
Solanum tuberosum - cartoful
Legume | Magnoliopsida

Denumire stiintifica – Solanum tuberosum L.

Sinonime – Lycopersicon tuberosum

Denumiri populare – cartofi, patata, potato, Kartoffel, pomme de terre.

Distributie si Habitat – specie originara din America de Sud, se cultiva in toate tarile din zona temperata a globului.

Descriere – specie anuala, erbacee. Radacinile si stoloni se dezvolta sub pamant impreuna cu tuberi.. Tulpina verde, rosie sau purpurie. Frunze penat compuse, cu 7-11 segmente, intregi, cel terminal mai mare, ovate sau eliptice, acute, baza inegal cordata. Inflorescenta cimoasam, cu pediceli articulati; caliciu cu 5 lacinii lanceolate, acute. Corola alba, rosietica, albastra sau violeta, tub scurt, 2-3 cm diametru, in centru cu o stea galbena verzuie, cu 5 lobi putin adanci. Stamine 5, inserate la baza corolei, cu antere galbene. Infloreste in iulie-august. Fruct baca sferica, 1.5-2 cm diametru, suculenta, verde, la maturitate visinie, polisperma. Seminte mici, ovoidale, albe. 

Proprietati si Utilizari – se cultiva ca planta de cultura, pentru valoarea alimentara si dietetica.

Curiozitati – familia Solanaceae cuprinde 1700 specii de plante erbacee, rar arbusti sau arbori.

Cartofii sunt bogati in amidon si saraci in proteine, mai contin vitamina C (care scade in cantitate in timpul depozitarii peste iarna), si glucoza.

Cuceritorii spanioli transporta cartofi la intoarcerea lor in Europa. Prima descriere botanica a cartofului a fost facuta de catre botanicul francez Charles de Lecluse, care primise doi tuberi de la guvernatorul Philippe de Sivy.

Imagini
Sus
Vezi si
Sus
Legume
Capsicum annuum

Capsicum annuum - specie anuala,  cultivata ca planta alimentara, condimentara si ornamentala. Ardeii au continut bogat in vitamina A si C, capsicina, fosfor, calciu si potasiu.

 
Phaseolus vulgaris - fasole

Phaseolus vulgaris - specie anuala, contine proteine 21 %, saruri minerale (fier, potasiu, siliciu, nichel, zinc si fosfor), vitamina A, vitamina C, si vitamine B, are efect diuretic, depurativ, energetic, nutritiv.

 
Raphanus sativus

Raphanus sativus - originar din estul regiunii Mediteraneene, cultivat in intreaga lume ca radacina comestibila.

 
Pisum sativum - mazare

Pisum sativum - specie anuala, furajera, originara de pe tarmurile Marii Mediterane, Afghanistan si India.

 
Glycine max - soia

Originara din nord-estul si centrul Chinei, Kazakhstan, Korea, Japonia si Taiwan.

Glycine max este soia cultivata, si Glycine soja este specia salbatica. Cultivarea soiei a fost domesticata acum 3000-5000 de ani in urma, in China. In Europa a fost introdusa in 1700 si in USA in 1800.

 
Magnoliopsida
Tropaeolum majus L. - nasturium, capucine

Tropaeolum majus este originar din Peru, unde creste de-a lungul coastelor si a padurilor de foioase. Tot in Peru, se cultiva pentru prepararea salatelor. Frunzele sunt bogate in minerale, vitamina C si un antibiotic natural.

 
Saxifraga aizoides

Saxifraga aizoides - specie perena, originara din Europa, si America de Nord, creste in locuri stancoase si ierboase, umede, in etajul subalpin si alpin, in asociatie cu Alchemilla glabra, Silene pusilla, Thalictrum alpinum.

 
Pavonia multiflora

 Genul apartine familiei Malvaceae, tribul Malvavisceae, care este caracterizat prin numarul de stil-uri care este dublu fata de cel al carpelelor.

 
Cardamine enneaphyllos

Cardamine enneaphyllos - specie perena, geofita rizomatoasa, originara din centrul si sudul Europei, in fagete pure sau mixte cu brad, pe substraturi calcaroase, de la 200 la 1600 m altitudine.

 
Arabis turrita

Arabis turrita - erbacee anuala originara din Europa, creste pe stanci calcaroase, coaste pietroase, in tufisuri, din regiunea de campie pana in etajul montan.

 
   Adauga la iGoogle
Ultimele articole
Zi de primavara

Zi de primavara la inceput de februarie. 

 
Gradina de trandafiri sezonul 1

Vara cu tendinte de toamna, dar trandafirii o duc bine in gradina. din mai si pana acum infloresc fara oprire.

 
Gradina de trandafiri

In coltul dedicat trandafirilor incepe sa fie tot mai multa culoare, mai sunt doi trandafiri care inca nu au inflorit, dar o vor face in curand pentru ca sunt plini de boboci. 

 
Noapte de vara

Sper ca fiecare dintre noi, in fiecare zi, sa aibe un moment pentru a-si privii copii in ochi si a vedea miracolul vietii, un moment pentru a mirosii iarba si florile, pentru a saluta stelele si pe cei plecati la cer...

 
Rozarium

Rozarium…sau cel putin asa vreau sa imi numesc coltul de liniste care in sfarsit se contureaza si in gradina, nu doar in imaginatia mea.

 

Categorii

Link-uri