|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||
In 1974, un profesorul Baldur Steffanson de la Universitatea din Manitoba introduce o noua varietate de Brassica napus cu un continut scazut de acid erucic si a fost denumita - canola. Canola este un cuvant compus din ‘Canada oil low acid’. Fiecare samanta de canola contine cca 40% de ulei. Uleiul de Canola este un ulei foarte utilizat in industria alimentara, nu e un ulei foarte sanatos pentru sistemul cardiovascular, determina o carenta de vitamina E. Acidul erucic este un acid gras saturat, poate provoca daune sistemului nervos, coagularea sangelui, anemie, depresiune a sistemului imunitar si cancer. La temperaturi de 220-230°C uleiul de canola incepe sa fumege, acroleina este unul din produsul dat prin arderea uleiului, este un agent care cauzeaza cancerul pulmonar si iritarea pieli. Sustinatorii acestui ulei spun ca este indicat deoarece este bogat in Omega 3, fiind pozitiv pentru organism. Sursa www.membership.acs.org
Vezi si
 Curiozitati
Protejati padurile
Padurile sunt casa diferitelor specii de plante, animale si insecte, viitorul nostru depinde de ele. Padurile influenteaza precipitatiile si evaporarea apei din sol, ajuta la stabilizarea climatului mondial. Floare de colt - Leontopodium alpinum
Delicata este legenda florii de colt ce o povestesc oamenii de munte. O tanara din vale sa casatorit cu un iubitor al muntelui, ca toate fetele din acel sat, care cunostea si iubea cu tot sufletul muntele. Iesea des spre varfurile ghetarilor, pentru a culege fructe de jnepeni, planta foarte aromatica care servea la facerea lichiorului de jneapan, si mai mergea si pentru vanarea marmotelor, pentru blana lor pe care apoi o vindea turistilor. Originea aspirinei
In 1899, Felix Hoffmann a produs un derivat, acidul acetil salicilic, care a inceput sa fie comercializat sub numele de aspirina. Bulbii de narcisa galbena si ghiocei impotriva boli Alzheimer
Un cercetator bulgar a descoperit ca populatia folosea bulbii de ghiocei pentru tratarea durerilor de cap. Dupa cateva studii, a izolat alcaloizii extrasi din bulbii de ghiocei si a gasit un ingredient acitv numit galantamina. Cresterea CO2 in atmosfera
Cresterea CO2 in atmosfera este responsabilul incalzirii globale si a cresteri nivelului marii. Scimbarile climatice, cauzeaza cresterea nivelului marii, care pune la risc zonele umede de inundatii excesive. |
 
Ultimele articole
Gladiolus italicus
Gladiolus italicus - specie originara din Europa si regiunea mediteraneana, creste pe campurile cultivate cu cereale, de la zona de campie pana la 700 m altitudine. Iris germanica
Iris germanica - geofita rizomatoasa, originara din regiunea mediteraneana, creste din zona de campie pana la 1200 m altitudine. Iris pseudacorus
Iris pseudacorus - specie originara din Europa, Asia de SV, Africa de Sud, creste de-a lungul raurilor, lacurilor si mlastinilor, in ape putin profunde, de la campie pana la 1000 m altitudine. Ibicella lutea
Ibicella lutea - erbacee anuala, originara din Bolivia, sudul Braziliei si nordul Argentinei. Originea aspirinei
In 1899, Felix Hoffmann a produs un derivat, acidul acetil salicilic, care a inceput sa fie comercializat sub numele de aspirina.
Categorii
Link-uri
Download
|
||||||||||||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||||||||||||
